Tag: koji

20201122 Het is tijd voor een pandemie-thuis-project! Zuurdesem is wel redelijk ‘been there, done that’ dus wat dan? Goed moment om een @Hack42-project uit 2013 af te stoffen. Ik heb over twee jaar denk ik wel zin in sojasaus, dus laten we daar maar eens aan beginnen… Deze blogpost heb ik oorspronkelijk geschreven als een…